La qualité de l’eau à Harbour Island n’est pas la meilleure eau qui soit, elle est brunâtre et  légèrement salée.

La grande majorité des hôtels et des locations de vacances haut de gamme de Harbour Island disposent d’une unité d’osmose inverse également connue sous le nom de dessalement. Le processus est simple et complexe à la fois :

-Un puits profond doit être creusé
-Des pompes doivent être installées pour amener l’eau à la zone de dessalement
-Un système de filtres à membranes élimine le sel et toutes les impuretés
-L’eau purifiée s’écoule dans 2 réservoirs

L’eau devient alors potable sans aucun goût. Le processus doit être surveillé attentivement ainsi que la qualité de l’eau après le processus.
Les hôtels et les locations de vacances de luxe qui ont un système d’osmose inverse bien surveillé,  devraient vous dire que cette eau est parfaitement potable. En réalité, et dans la majeure partie des cas, ils préfèrent s’en abstenir pour échapper à toute éventuelle responsabilité et surtout vous vendre des bouteilles d’eau minérale Fidji à 10 $ la bouteille.

Libre à vous de demander à boire  l’eau du robinet si vous séjournez dans un établissement de luxe, mais cela peut vous être refusé par souci de sécurité.  L’eau dessalée est utilisée pour les douches, la cuisine , ainsi que pour le lavage du linge. 

Si votre hôtel ou votre location de vacances ne disposent pas d’un tel système, vous ne devez absolument pas boire l’eau. Vous trouverez de l’eau potable en abondance à l’épicerie du coin : L’eau des Bahamas traitée est parfaitement potable et vous n’aurez pas besoin de payer pour une eau d’Evian ou d’Acquapanna.